Gaya APA
Afrianti, L, H.
(2008).
Teknologi Pengawetan Pangan
(
Cet.3)
.
Bandung:
Penerbit Alfabeta.
Gaya MLA
Afrianti, Leni, Herliani.
"Teknologi Pengawetan Pangan".
Cet.3
Bandung:
Penerbit Alfabeta,
2008.
Text.